Ayran aşı çorbasına bulgur konur mu? Uygun bir kaseye yoğurt ve suyu alıp iyice karıştıralım. Haşlanmış bulgur köftelerini, kuru naneyi ve tuzu ekleyip karıştıralım. Bulgur köfteli soğuk ayran çorbamız servise hazır. Ayran aşı çorbasına buğday yerine ne kullanılır? Buğdaysız ayran çorbasına isteğe göre bulgur, yeşil mercimek, makarna gibi malzemeler de eklenebilir. Yoğurt çorbasının içine bulgur konur mu? Yoğurtlu ve sarımsaklı bulgur çorbası nasıl yapılır: Kaynadığında bulguru ekleyin ve bulgur yumuşayana kadar 30-40 dakika kısık ateşte pişirin. Yoğurt, yumurta, ezilmiş sarımsak, un, nane ve kırmızı biberi 1 bardak suyla iyice karıştırın. Alışması için kaynayan çorbadan 3-4 yemek kaşığı ekleyin ve çorbaya…
Yorum Bırak